【什么食物含碘】碘是人体必需的微量元素之一，对于维持正常的甲状腺功能、促进新陈代谢和生长发育至关重要。如果长期缺乏碘，可能导致甲状腺肿大（俗称“大脖子病”）或甲状腺功能减退等问题。因此，了解哪些食物富含碘，有助于我们合理安排饮食，保证营养均衡。
以下是一些常见的含碘食物及其碘含量的大致范围，供参考：
| 食物名称 | 碘含量（μg/100g） | 备注 |
| 海带 | 2416 | 含碘量极高，适量食用即可 |
| 紫菜 | 1285 | 常见于海藻类食品 |
| 虾 | 37 | 水产类中含碘较高 |
| 鱿鱼 | 29 | 含碘量适中 |
| 牛奶 | 13-20 | 乳制品中碘含量较稳定 |
| 鸡蛋 | 15-20 | 动物性食品中的常见来源 |
| 猪肉 | 10-15 | 含碘量较低，但日常摄入较多 |
| 小麦粉 | 5-10 | 加工食品中碘含量因地区而异 |
| 土豆 | 5 | 植物性食物中含碘较少 |
需要注意的是，不同地区的土壤和水质中碘含量不同，也会影响食物中的碘含量。例如，沿海地区的人群通常通过海产品摄入更多碘，而内陆地区可能需要通过加碘盐来补充。
此外，过量摄入碘也会对身体造成影响，尤其是对甲状腺功能异常的人群。因此，建议根据自身健康状况，在医生或营养师的指导下合理摄入碘。
总之，保持饮食多样化，适当增加海产品和乳制品的摄入，是获取碘的良好方式。同时，注意避免长期单一饮食，以确保营养全面。