【glycerin】甘油（Glycerin）是一种常见的有机化合物，广泛应用于化妆品、食品、药品和工业领域。它具有良好的保湿性、溶解性和稳定性，因此被用作润肤剂、甜味剂、溶剂和增稠剂。甘油的化学名称为丙三醇（Glycerol），分子式为C₃H₈O₃，是一种无色、无味、粘稠的液体。
在日常生活中，甘油常用于制作护肤品、肥皂、牙膏等产品，也可作为食品添加剂使用。此外，它在制药行业中也扮演重要角色，例如用于制备药片、软膏和注射液。
以下是对甘油的基本信息进行整理：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 甘油 |
| 英文名称 | Glycerin / Glycerol |
| 化学式 | C₃H₈O₃ |
| 分子结构 | 丙三醇（三个羟基连接在三个碳原子上） |
| 物理状态 | 无色、无味、粘稠液体 |
| 溶解性 | 易溶于水和乙醇，微溶于乙醚 |
| 熔点 | 约18°C |
| 沸点 | 约290°C |
| 应用领域 | 化妆品、食品、药品、工业 |
| 主要功能 | 保湿、润滑、增稠、溶剂 |
甘油因其多功能性和安全性，在多个行业中都得到了广泛应用。无论是个人护理产品还是工业生产，甘油都是不可或缺的成分之一。随着对天然和环保材料的关注增加，甘油的应用前景也在不断拓展。