【ethanol】乙醇（Ethanol）是一种常见的有机化合物，化学式为C₂H₅OH，广泛应用于工业、医疗和日常生活中。它是一种无色透明的液体，具有挥发性和可燃性，常用于消毒、燃料、饮料制造等领域。乙醇可以通过发酵或石油化工方法生产，其物理和化学性质决定了它的多种用途。
以下是对乙醇的基本信息进行整理：
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 乙醇 |
| 化学式 | C₂H₅OH 或 C₂H₆O |
| 分子量 | 约46.07 g/mol |
| 外观 | 无色透明液体 |
| 沸点 | 约78.37°C |
| 熔点 | 约-114.1°C |
| 溶解性 | 易溶于水、乙醚等极性溶剂 |
| 可燃性 | 易燃，燃烧产物为二氧化碳和水 |
| 用途 | 酒精饮料、消毒剂、溶剂、燃料（如生物燃料） |
| 生产方式 | 发酵法、石油化工法 |
乙醇在医学中常用于皮肤消毒，因其能有效杀死细菌和病毒；在工业上作为溶剂使用，也常用于生产其他化学品。此外，乙醇还被用作生物燃料，以减少对化石燃料的依赖。尽管乙醇有诸多用途，但过量摄入会对人体健康造成危害，尤其是对肝脏和神经系统。
总体而言，乙醇是一种多功能且重要的化合物，在多个领域中发挥着关键作用。