【超级简单家庭烤饼干配方做法】想要在家轻松制作美味的饼干吗?其实只要掌握几个关键步骤和材料,就能做出香脆可口的家庭版饼干。下面是一份超级简单家庭烤饼干配方做法的总结,适合新手快速上手。
一、
制作家庭烤饼干并不复杂,只需要几种基础食材和简单的步骤就可以完成。整个过程大约需要30分钟左右,包括准备时间与烘烤时间。主要原料有黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋等,可根据个人口味添加香草精或巧克力豆等配料。烘烤温度一般在170℃左右,时间约12-15分钟。成品口感酥脆,香气扑鼻,非常适合下午茶或作为小零食。
二、表格:超级简单家庭烤饼干配方做法
项目 | 内容 |
名称 | 超级简单家庭烤饼干 |
类型 | 家庭烘焙/甜点 |
难度 | 简单(适合初学者) |
所需时间 | 准备时间:10分钟 / 烘烤时间:12-15分钟 |
总时长 | 约30分钟 |
材料 | 黄油(软化)50g、糖粉60g、低筋面粉100g、鸡蛋1个、香草精几滴(可选) |
工具 | 搅拌碗、打蛋器、烤盘、烤箱 |
步骤 | 1. 黄油加糖粉搅拌至蓬松; 2. 加入鸡蛋和香草精继续搅拌; 3. 分次加入面粉,揉成面团; 4. 擀平后用模具压出形状; 5. 放入预热好的烤箱中烘烤; 6. 出炉冷却后享用。 |
烘烤温度 | 170℃ |
烘烤时间 | 12-15分钟 |
口感 | 酥脆、香甜 |
保存方式 | 密封保存,避免受潮 |
小贴士 | - 面团不要揉太久,以免影响口感; - 可根据喜好添加巧克力豆、坚果等; - 烘烤时注意观察,防止烤焦。 |
通过这份简易的配方和步骤,你可以在家中轻松制作出美味的饼干。不需要复杂的工具或技巧,只需一点点耐心和创意,就能享受到自制甜点的乐趣。快来试试吧!