【碳酸氢钠的化学式】碳酸氢钠，是一种常见的无机化合物，在日常生活和工业生产中应用广泛。它常被用作食品添加剂、灭火剂以及药物成分等。了解其化学式对于掌握其性质和用途具有重要意义。
一、
碳酸氢钠的化学式为 NaHCO₃，也称为小苏打。它是钠离子（Na⁺）与碳酸氢根离子（HCO₃⁻）组成的盐类化合物。该物质在常温下为白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。在加热时会发生分解，生成碳酸钠（Na₂CO₃）、二氧化碳（CO₂）和水（H₂O）。由于其弱碱性，碳酸氢钠在医疗上可用于缓解胃酸过多，同时在烘焙中作为膨松剂使用。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 碳酸氢钠 |
| 英文名称 | Sodium Bicarbonate |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 分子量 | 84.01 g/mol |
| 物理状态 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 酸碱性 | 弱碱性 |
| 主要用途 | 食品添加剂、医药、灭火剂、烘焙膨松剂 |
| 热稳定性 | 加热时分解为碳酸钠、二氧化碳和水 |
| 化学反应 | 与酸反应生成二氧化碳、水和盐；与碱反应生成碳酸钠和水 |
通过以上内容可以看出，碳酸氢钠虽然结构简单，但在实际应用中却有着不可替代的作用。了解其化学式和基本性质，有助于更好地认识和利用这一常见物质。