新传媒网杜康是中国古代著名的传说人物，被尊为“酒圣”，与酿酒技术的发明和推广有着密切的关系。关于杜康的具体生平，史籍记载不一，但大多数说法认为他生活在周朝时期，大约在公元前1046年至771年之间。
据《世本》等古籍记载，杜康原名少康，是夏朝第五位君主帝杼的儿子。因躲避战乱，逃到今河南汝阳一带隐居，以酿酒为业，后人为了纪念他的贡献，尊称他为杜康。这一说法虽然流传广泛，但在历史学界仍有争议，因为根据现有史料，杜康与酿酒的联系最早见于东汉时期的文献中。
另一些说法则认为杜康是周朝时期的人，主要依据是东汉许慎所著《说文解字》中提到：“杜康作秫酒。”这表明至少在东汉时期，人们已经将杜康视为酿酒的始祖。此外，《水经注》等著作也有关于杜康的记载，进一步强化了他作为酿酒鼻祖的地位。
尽管关于杜康的具体时代存在不同看法，但他在中国文化中的地位却始终未变，成为了酿酒文化的象征。每年的农历三月初三，即传说中的杜康诞辰日，许多地方都会举行祭祀活动，表达对这位酿酒先贤的敬仰之情。同时，“杜康”也成为了一些著名白酒品牌的商标，如洛阳杜康、陕西杜康等，这些品牌不仅承载着浓厚的文化底蕴，也是中国悠久酿酒历史的重要见证。
总之，杜康作为酿酒文化的代表人物，在中国文化史上占据着重要位置。虽然其确切年代尚存争议，但这并不影响他在后人心目中的崇高地位。
