煮羊肉汤放哪4种调料（做羊肉汤放什么调料）

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。煮羊肉汤放哪4种调料，做羊肉汤放什么调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 羊肉汤里必须放的四种调料：姜、料酒、盐、醋。

2、 食材：羊肉、葱、姜、料酒、盐、糖、醋。

3、 要想让羊肉汤好吃，首先要闻羊肉的香味。将羊肉在清水中浸泡两个小时左右，然后清洗干净。

4、 将羊肉直接放入锅中，加入清水，加入生姜、大葱、料酒等配料焯水，水煮沸两分钟后，捞出羊肉。

5、 把锅里的水烧开，在锅里放入姜、葱、白糖、料酒，白糖可以提鲜。然后直接把羊肉放进锅里用大火炖。大火煮开后，转小火慢煮。

6、 羊肉炖久了，可以加醋，记得不要放太多。

7、 炖好后加入盐、黑胡椒等调料煮几分钟后出锅，让羊肉汤和羊肉充分入味。

8、 最后撒点香菜。切记炖羊肉不能放八角，会破坏羊肉汤的鲜美。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。