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家常炖鱼汤(家常炖鱼汤的做法)

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1、 材料:白鲫鱼750克、香菇20克、红枣10克、枸杞5克、葱适量、姜丝适量、肥肉适量、酱油适量、糖适量、绍兴酒适量。

2、 将白鲫鱼去皮、去内脏、洗净、切块、沥干,放入碗中:将洗净的蘑菇切丝;肥肉切丝,与葱、姜、红枣、枸杞一起放入碗中。

3、 加入清汤500毫升,加盐、味精、酱油、糖、绍酒调味,倒入鱼缸,笼蒸20分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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