纯碱是啥（纯碱是什么）

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1、 纯碱纯碱又称碳酸钠，是一种重要的基础化工原料。广泛应用于轻工、日化、建材、化工、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域。在日常生活中，食用纯碱可用作中和剂和膨松剂，如制作氨基酸、酱油、馒头、面包等。

2、 在人工合成纯碱之前，古代就发现有些海藻是晒干的，烧出来的灰中含有碱。

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