欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。糖醋白菜的家常做法,糖醋白菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备材料。大白菜、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。
2、 将大白菜老叶、姜、干辣椒切丝。
3、 取一盆,加入白菜丝和少许盐,腌制20分钟左右,挤出水分,放入干净的盆中。
4、 将锅放在火上,加水少许,加入白醋和白糖调成糖醋汁,浇在白菜丝上拌匀。
5、 然后铺上姜丝和干辣椒。
6、 锅洗净烧热,放入花生油,放入花椒炒香,然后捞出花椒,趁热将花椒油浇在花椒和姜丝上,然后拌匀,装盘即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。