欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。怎么炸丸子，炸丸子做法做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 猪肉洗净，去皮，切块。
2、 切成小块，放入料理机中。
3、 启动料理机，打成泥。
4、 倒入碗中备用。
5、 生姜切片。
6、 姜剁成沫。
7、 将大蒜压扁，剁成泡沫状。
8、 将大葱切成葱花。
9、 加入葱、姜、蒜，拌匀。
10、 打入两个鸡蛋。
11、 依次加入盐、椒盐、五香粉。
12、 依次加入白胡椒粉、鸡精、美味酱油。
13、 加入两勺玉米淀粉。
14、 用筷子顺时针搅拌均匀。
15、 把肉捏在手心里，用虎口挤出丸子形状。
16、 用勺子把它刮掉。
17、 锅中倒入适量的油。
18、 当煮至六成熟时，加入肉丸，转小火煎。
19、 用漏勺来回搅拌，使其煎均匀。
20、 炸至金黄色，捞出沥干油备用。
21、 干炸丸子做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。