问炖鸡腿的家常做法（炖鸡腿如何做）

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。炖鸡腿的家常做法，炖鸡腿如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸡腿洗净，放入锅内冷水中，烧开后扔掉浮沫。

2、 取出焯水的鸡腿，控水。将葱、姜、蒜和茴香放在一边。

3、 将油倒入锅中，加入白糖，将糖炒至酱红色，然后倒入鸡腿中，翻炒均匀，使鸡腿表面沾满酱汁。

4、 加入葱、姜、蒜、八角，翻炒片刻，倒入清水，捞出鸡腿，加盐，大火烧开，小火煨30分钟，沥干汤汁，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。