木桶饭是什么意思（木桶饭简介）

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1、 木桶饭是汉族的一种美味小吃。起初是木桶饭集团推出的一种非常东方的美食烹饪方法，逐渐流行起来。一般其他的山珍海味都是加在木桶里，不仅好看，而且味道鲜美。现在已经成为一种被广泛使用和接受的中式烹饪主食方法。

2、 木桶饭体现了纯木香味。由于餐饮消费需求的不断发展，木桶饭集团在烹饪方式上经历了一个不断改进和发展的过程。

3、 这种粉末可以放在木桶里蒸，也可以放在电饭锅里煮。蒸熟后可以放入精致的木桶中(一般用金属杯蒸更容易成型)。在蒸的过程中，可以加入天然香料，比如荷叶，增加天然香气。

4、 特点：大米经过高温蒸熟，放在金属容器中，用木桶包裹，看起来高档，干净卫生，又不失天然的味道。

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