番茄酱怎么吃好吃（番茄酱吃法）

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1、 番茄酱可以直接吃，也可以当调料吃。

2、 可作为茄汁鱼花、茄汁兔丁、茄汁里脊、茄汁鱼等菜肴。番茄酱常被用作鱼、肉等食物的烹饪调料，是增色、酸、鲜、香的最佳调料。

3、 给鸡蛋去壳，然后在碗里打散。加入盐、鸡精、糖和其他调味料，搅拌均匀。大蒜去皮，剁成肉末。

4、 将猪里脊肉切成半厘米厚的长方形平片，用刀背拍松，蘸蛋糊，蘸面粉。

5、 炒锅放植物油，加热至六成热，放入猪肉块，炸至金黄色，捞出。

6、 炒锅底油加热，爆香蒜头，放入番茄酱，烧开，放入炒好的肉，翻炒均匀，小火煨2至3分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。