孜然肉片最简单的做法（孜然肉片怎么做）

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。孜然肉片最简单的做法，孜然肉片怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 猪脖子在冰箱里冻硬了。拿出来用刀片切片，尽量薄。肉片加入酱油、料酒、盐和少许糖，拌匀，腌制15分钟。

2、 腌制肉类时，将洋葱切片，锅里放油，大火翻炒。倒入肉片，快速翻炒，然后倒入洋葱片，放少许盐。注意这里的盐只是炒半个洋葱用的。

3、 肉片变色时立即撒上孜然粉，关火，翻炒均匀，装盘出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。