糟粕醋的配方和做法（糟粕醋的配方和做法是什么）

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1、 糟粕醋的配方：大蒜少许，黄灯笼辣椒酱少许，酒糟(或甜米酒)200g，食用油100g，盐少许，米醋少许。

2、 糟粕醋的做法：热锅倒入食用油，油热后放入大蒜，小火煸炒。蒜香时，倒入酒糟，用黄灯笼辣椒酱中火翻炒。加水和米醋，煮沸。加水和米醋，煮开，渣醋就好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。